Ernährung – Essen soll Spaß machen

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Kinder haben einen ausgeprägten Hunger-Sättigungsmechanismus – Üben Sie keinen Druck aus und schimpfen Sie nicht, wenn Ihr Kind mal was auf dem Teller liegen lässt, weil es satt ist, oder es ihm nicht schmeckt. Ansonsten riskieren Sie, falsche Essgewohnheiten hervorzurufen und setzen Ihr Kind dem Risiko des Übergewichts aus. 
Fördern Sie die Selbständigkeit Ihrer Kinder. Bleiben Sie geduldig und lassen Sie Ihr Kleinkind selbst ausprobieren, mit eigenem Löffel zu essen. Auch, wenn es länger dauert und nicht geht, ohne Flecken auf der Tischdecke zu hinterlassen, unterstützen Sie damit die natürliche Neugier Ihres Kindes und den Experimentier- und Mitmach-Sinn.
Machen Sie die Mahlzeiten zum Familienritual. Gemeinsam macht das Essen viel mehr Spaß.
Seien Sie Ihrem Nachwuchs ein Vorbild! – Ihre Kinder imitieren Sie auch hinsichtlich der Ernährung.
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Literatur:
[1]  (Ernährungskonzept)
[2]
[3] (für ältere Kinder)
[4]
Arbeitskreis für Ernährungsforschung („Säuglingsernährung“)
„Das Babykochbuch“ von Monika Arndt (dtv)
 Zusammengestellt durch die Familienschule Fulda in Zusammenarbeit mit Uta Sekanina, Dipl.-Ökotrophologin
 
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