Wenn Sie nur wenig oder gar kein Fleisch essen, sollten Sie dafür die Portionen bei Milch, Milchprodukten, Fisch und Eiern etwas großzügiger bemessen. Informieren Sie die Ärztin über Ihre Fleischaversion. Sie bekommen dann wahrscheinlich Eisentabletten verschrieben. Noch ein Wort zu Ihrer Abneigung: Sollte Ihnen Fleisch widerstreben. weil Sie Angst haben, sich dadurch eine Krankheit zu holen, müssen Sie wissen: Das Risiko, sich und Ihr Kind einem Eisenmangel auszusetzen. ist wesentlich höher als die Gefahr, sich durch Fleischkonsum zu infizieren.
INFO: Vegetarische und vegane Ernährung
Welche Nährstoffe muss ich als Veganerin in Form von Tabletten einnehmen?
Meine Frau und ich sind Veganer. Ist eine Ernährung ohne jegliche tierische Produkte für das Kind ausreichend?
TIPP: So klappt´s auch ohne Fleisch
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Prof. Dr. R. Huch, D. Fessel; Glücklich schwanger von A-Z, Trias Verlag Stuttgart, 2011.
Weitere Infos auch zum Verhalten bei Kindern: [1]; [https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/vegane-ernaehrung-saeugling-kindesalter/ https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/vegane-ernaehrung-saeugling-kindesalter/]; [https://www.dge.de/presse/pm/kinder-vegetarisch-ernaehren-ja-oder-nein/ https://www.dge.de/presse/pm/kinder-vegetarisch-ernaehren-ja-oder-nein/]
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