Seien Sie ein Vorbild. Kinder essen oft, was Ihre Eltern essen. Nutzen Sie die Gruppendynamik in Kita/Schule. Eine fantasievolle „Verpackung“ ist attraktiv, z. B. bunte Spieße. Kinder brauchen nicht die Abwechslung wie Erwachsene, eine Beschränkung auf wenige Vorlieben ist akzeptabel. „Verpacken“ Sie Gemüse in Aufläufen, Suppen, Soßen oder auf Pizzen. Bieten Sie Obst und Gemüse immer wieder an, der Geschmack wandelt sich mit zunehmendem Alter.
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Grundlagen für alle Aussagen sind:
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Autor Julia Spätling, Diplom-Heilpädagogin, Kinderkrankenschwester, Leiterin der Familienschule Fulda
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