Ab wann kann mein Kind mit dem Rest der Familie essen (Familienkost)?
Wenn das Kind Zähne hat, kann es festere Nahrung zu sich nehmen und eingeschränkt an der Familienkost teilnehmen.
Aus den 4 – 5 Milch- und Breimahlzeiten werden drei Haupt- und zwei Zwischenmahlzeiten.
Ab ca. 11. Monat wird der Abendbrei durch eine Brotmahlzeit ersetzt.
Am besten Dinkelbrot oder anderes Vollkornbrot, möglichst noch kein Weizenbrot.
Zu Anfang am besten Margarinebrot und Obst.
Später dann z.B. Frischkäse, Käse, milde Streichwurst, vegetarischer Brotaufstrich.
Nichts Rohes, sehr Salziges oder scharf Gewürztes.
Die Umstellung sollte langsam erfolgen.
Die Brust- oder Flaschenmahlzeit am Morgen kann durch Brot, Müsli und Obst ersetzt werden.
Der Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei mittags wird nicht mehr püriert, sondern nur noch gequetscht; eignet sich das Mittagessen der Familie (nicht zu scharf oder mit unverträglichen Nahrungsmitteln), kann das Kind auch normal am Tisch mitessen.
Der milchfreie Getreide-Obst-Brei am Nachmittag wird nach und nach in zwei Zwischenmahlzeiten geteilt (vormittags und nachmittags) und ersetzt bzw. ergänzt mit Gemüserohkost, Joghurt, Obst, Brot.
Wenn das Kind noch gestillt wird/Flaschennahrung bekommt und zum Frühstück und Abendbrot Milch trinkt, muss darauf geachtet werden, dass es nicht mehr als 300 ml Milch und Milchprodukte zu sich nimmt (ca. 2 Tassen).
Alternativ kann das Kind abends Wasser oder Tee trinken.
Vorsicht bei:
stark blähenden Lebensmitteln wie Linsen, Erbsen, verschiedenen Kohlsorten, getrockneten Bohnen.
sehr kleinen, harten Lebensmitteln wie z.B. Nüssen wegen der Gefahr des Verschluckens.
schwer verdaulichen Lebensmitteln wie z.B. fettes Fleisch, fette Wurst, in Fett gebackene Lebensmittel.
Die Mahlzeiten sollten nicht gesalzen und, wenn überhaupt, nur schwach gewürzt sein (mit frischen Kräutern).
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Literatur:
[1]; [2]; [3]; [4]
Zusammengestellt durch die Familienschule Fulda; Uta Sekanina (Kinderkrankenschwester, Dipl. Oecotrophologin)
Quelle: Koletzko, B. et al (2016): Ernährung und Bewegung von Säuglingen und stillenden Frauen.
In: Monatszeitschrift kinderheilkunde 164 (S5), S. 433-457
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